TY - JOUR T1 - Detection of a free enzyme isomerisation in actinidin catalysed hydrolysis JO - Biochemical Society Transactions PY - 1998/05/01 AU - REID JD AU - SREEDHARAN S AU - COLE A AU - MASKELL S AU - BOKTH A AU - THOMAS EW AU - BROCKLEHURST K ED - DO - DOI: 10.1042/bst026s173 PB - Portland Press Ltd. VL - 26 IS - 2 SP - S173 EP - S173 Y2 - 2024/09/19 ER -