TY  - JOUR

T1  - Polyphenols, astringency and proline-rich proteins.

JO  - Phytochemistry

PY  - 1994/09/01

AU  - Luck G

AU  - Liao H

AU  - Murray NJ

AU  - Grimmer HR

AU  - Warminski EE

AU  - Williamson MP

AU  - Lilley TH

AU  - Haslam E

ED  - 

DO  - DOI: 10.1016/0031-9422(94)85061-5

VL  - 37

IS  - 2

SP  - 357

EP  - 371

Y2  - 2024/09/19

ER  -